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Découvrir Coupvray |
L'Espace des Rohan |
La Grande Ferme (dite Ferme du Château)
Faute de pouvoir l'entretenir, les religieux la revendirent en 1754 au prince Constantin de Rohan, Seigneur de Coupvray, qui engagea d'importants travaux de restauration et la transforma en ferme typiquement briarde.Avec le couvent, elle fut vendue comme bien national à la Révolution puis rachetée à la Restauration par le marquis Tourteau d'Orvilliers, propriétaire du château, qui construisit une bergerie (improprement appelée « grange aux dîmes ») pour son élevage de Mérinos. Jules Bénard et son fils l'exploitèrent dans la seconde moitié du XIXe siècle en y développant de nouvelles cultures (l'endive, la betterave). Associées aux progrès techniques, comme un nouveau mode de fabrication du Brie, ces initiatives furent saluées et récompensées. L'activité agricole y ayant cessé suite à la vente de ses terres au Groupe Disneyland en 1987, la ferme et la Grange aux dîmes ont été achetées par la commune de Coupvray. Après avoir été atteints par la tempête de 1999, les bâtiments abandonnés ont dû être sauvés en urgence par le remplacement de toutes les toitures. Une première phase de restauration a concerné l'aile nord transformée en salle de réception ainsi que le pigeonnier qui dessert maintenant un atelier de l'association « Renaissance et Culture » au rez-de-chaussée et le club de billard à l'étage. La maison de maître est en cours d'aménagement pour d'autres associations. L'aile sud ainsi que la grange aux dîmes feront l'objet d'une opération globale.
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